田安舒服的用热水洗漱后，春兮便递给她一个暖呼呼的汤婆子让她抱着，然后冬如给她梳妆。

　　田安看着手里的汤婆子道：“你们什么时候买的这个东西啊！”

　　春兮一脸笑意的回道：“是公子一大早让陈管家去买的，买回来就让我们烧上了，一直备着呢！”

　　闻言，田安有些小感动，没想到他都记在心里呢！

　　梳妆完，春兮又从食盒里抬出一碗丸子甜汤道：“这碗姜汁红糖糯米丸子也是公子吩咐我们做的，他说今天外面积雪，您怕冷吃这个能让身子暖和起来。还吩咐把饭食都给您送屋里吃，您要没事就别出去了。”

　　不出去是不可能的，她今天还有很重要的事要做呢！

　　甜滋滋的吃完了一整碗姜汁红糖糯米丸子，田安头上还冒出了一层薄汗。

　　又歇了一会儿，等身体冷静下来，田安又在春兮的念叨下带上手套、护耳，围脖才得以出门。

　　边往外走边道：“庄子上做的手套、围脖都运回来了吗？”

　　春兮答道：“回姑娘，都运回来了，兰娘姐她们和绒花簪子一起拿出去卖了。”

　　田安又道：“刘大定的牛奶送来了吗？还有我要的东西都准备好了吗？”

　　“回姑娘，牛奶一早就送过来了，我检查过了，很新鲜的。您要的东西也都准备好了。还有您吩咐的烤炉昨天也都建好了。”

　　田安先去看过烤炉，师傅的手艺很好，比之前上坝村那个建的好，细节也处理的很到位，干两天就能用了，时间上也差不多。

　　这个房间已经收拾的很干净了，按照田安的要求，布置成了一个专门做点心的房间，中间做了隔断把烤炉和外间分开，更干净，也方便操作。

　　送来的鲜牛奶有两大桶。田安今天的任务是把这些鲜牛奶做成黄油和淡奶油还有炼乳。

　　她想做西点生意，这些东西都是不能少的。

　　需要用到的工具，春兮已经提前让人洗干净了晾干水分了。

　　田安先让两个婆子用特意定制回来的锅开始煮牛奶。

　　牛奶用中小火煮，偶尔搅拌防止糊锅，沸腾后再煮几息的时间就够了。这一步主要是为了给牛奶做高温杀菌，现挤的牛奶里多少含有细菌，是不能直接饮用的，这一步很重要。

　　煮好后的牛奶要等它晾至常温，然后需要冷藏，这里虽然没有冰箱，但现在外面下着雪，堪比天然冰箱。

　　而且她们买的这宅子不愧是个贪官的家，面积虽然比不了老牌世家，但麻雀虽小却五脏俱全，宅子里居然还建了一个冷库。等再过些日子，陈强他们把冷库全存上冰，就是天热了也是有冰用的。

　　煮过的牛奶需要冷藏半天才能提炼出黄油来。

　　等牛奶冷藏的时候，田安又开始教大家做炼乳。

　　炼乳的制作方法很简单，只需要牛奶和糖就行了。

　　干净无水无油的锅里倒入牛奶和糖，然后就是全程小火，不停的搅拌直到浓稠成型就是炼乳了。

　　别看制作过程简单，老费手了。炼乳能保存的时间比较长，田安便多做了些，开始的时候是两个婆子换着来搅拌，后来她们不行了，便是春兮，青梅几个，等所有的人都轮了一圈后才算大功告成。

　　做好的炼乳冷却过后，田安让人用小罐子分装密封保存起来，想吃的时候能随取随用。

　　炼乳做完，都午时了，大家吃完饭后田安又带着她们做肉松。

　　做肉松要用的是全瘦的猪肉，这次就是教青梅她们，做个示范就好，便只买了几条里脊。

　　猪里脊洗干净后，先把肉上的筋膜剔除干净，再切成小块。

　　然后用葱姜料酒一起焯水，直到煮熟。肉煮熟后，捞出来用清水洗净沥干水分，再用擀面杖全部敲打松弛，然后把它按肉的纹理撕开成肉丝状。

　　田安看了一圈还在揉手腕的丫头婆子们，还是决定自己上手炒肉松好了。结果刚要去拿锅铲就被春兮抢先一步拿走了。

　　“姑娘，要怎么做您吩咐我们一声就成，哪还要您亲自动手啊！”

　　其她的人也道：“是啊！我们这么多人在这呢！哪能让您动手啊！”

　　“行吧！那我就调个料汁，剩下的就交给你们了。”

　　田安拿出一个小碗，放入生抽、老抽、盐，十三香、鸡粉搅拌均匀料汁就算可以了。

　　十三香和鸡粉还是之前在上坝村做凉拌菜时，为了做辣椒油的时候教春兮她们做的，后面都是她们自己补齐，田安也没管过。

　　还是无油无水的锅里，倒入撕好的肉丝，再淋入料汁后，全程小火，春兮用木铲开始翻炒。ъìＱυＧΕtＶ.net

　　等炒至水分渐干，肉丝颜色开始变深的时候，就先出锅。

　　然后等它晾凉以后，又用手去搓，让它更细一些。

　　田安觉得有必要去研究一下看看能不能做个绞肉机，不然真的太费事了，成本太高，她这点心做出来得卖多少钱才对的住这人工费啊！

　　肉松搓散以后，再次放入到锅内小火翻炒，直到把水分全部炒干，肉松便算是完成了。

　　看着炒的金灿灿的肉松，田安忍不住用筷子夹了一点放进嘴里。

　　嗯！就是这个久违的味道啊！幸福来的太突然了。

　　她改主意了，“今天大家都累的不轻，我们就先不做黄油和奶油了，先做个肉松蛋糕来吃吧！牛奶冷藏过夜也是可以的。”

　　然而，肉松蛋糕也不轻松啊！光是打蛋清就差点没让众人手都打残了。

　　田安心里有一点小小的负罪感，同时决定回去就想办法做个能省力的打蛋器出来，不然这以后可怎么办啊！

　　蛋清打发好就是面粉、蛋黄、牛奶的混合了，最后把打好的蛋清和蛋黄糊分几次翻拌均匀，面糊部分就算可以了。

　　由于烤箱还不能用，就直接用铁锅了。

　　在铁锅上刷上一层薄薄的油后把面糊小心的舀在上面，烙成两面金黄熟透的一个个圆形的小蛋糕。

　　然后拿出早上刚做好的炼乳。蛋糕抹上炼乳，再粘上肉松，一款简易版的肉松小蛋糕就做好啦！

　　无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

　　他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

　　迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

　　这是哪？

　　随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

　　一个单人宿舍？

　　就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

　　还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

　　带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

　　镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

　　可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费

　　之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

　　而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

　　这个变化，让时宇发愣很久。

　　千万别告诉他，手术很成功……

　　身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

　　他竟完全变成了另外一个人！

　　难道……是自己穿越了？

　　除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

　　时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

　　《新手饲养员必备育兽手册》

　　《宠兽产后的护理》

　　《异种族兽耳娘评鉴指南》

　　时宇：？？？

　　前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

　　“咳。”

　　时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

　　就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

　　冰原市。

　　宠兽饲养基地。

　　实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神梵文的分家后，我带空间逃荒养弟弟

　　御兽师？